Cena per sportivi Cosa si mangia oggi?

La giornata sta finendo, le luci si stanno abbassando, la gente sta filando a casa. Si torna a casa dopo aver passato l'intera giornata al lavoro o allo studio e nel migliore dei casi ad allenarsi.
Ti fai una bella doccia e... buffa, che fame!!!

Suona una delle parti che mi piacciono di più: ceniamo!!! Ma... cosa faccio? Apro il frigo, considero diverse opzioni e comincio a picchiare forte in cucina.
Mangiare bene è molto importante, e lo è ancora di più negli atleti, poiché una buona alimentazione è la chiave per ottenere risultati soddisfacenti. Siamo tutti d'accordo, ma ci sono molti miti da sfatare in tema di pasti. Oggi ci concentreremo sulle cene!

I nutrienti necessari per un buon recupero e per essere pronti per la prossima sessione sarebbero i seguenti:

Carboidrati: sono la nostra fonte di energia. Una volta digeriti, raggiungono il sangue come molecole di glucosio che diventano disponibili per il corpo. Quelli che non vengono utilizzati vengono immagazzinati nel fegato e nei muscoli sotto forma di glicogeno. Quelli che non si adattano più si accumuleranno come trigliceridi.

Glicogeno, la benzina dell'atleta

Durante l'esercizio, il corpo consuma questo glicogeno, quindi è importante che gli atleti consumino quotidianamente questo tipo di nutriente. È la benzina degli sportivi!
Possono essere cancellati se quel giorno ha riposato poiché non avremo speso quelle riserve.

Proteine: sono necessarie per il recupero e il mantenimento della massa muscolare. Aiutano a riparare i tessuti che sono stati danneggiati dall'esercizio fisico, accelerano il processo di recupero, sono coinvolti nell'azione ormonale, ecc.
Il fabbisogno proteico negli atleti è leggermente superiore a quello della popolazione sedentaria, quindi è importante regolare le quantità necessarie in base all'attività fisica.

Grassi: sono necessari per ottimizzare le prestazioni sportive e il recupero (anche se hanno una pessima reputazione). È molto importante prendere una fonte di qualità. Il massimo esponente sarebbe l'olio extravergine di oliva!
I grassi dovrebbero essere consumati poiché cadiamo nell'errore di non mangiarli, avremmo un deficit di acidi grassi essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo, oltre a una riduzione dell'infiammazione derivata dall'esercizio, un miglioramento della circolazione sanguigna e una corretta funzione ormonale. Alcune buone fonti di acidi grassi sarebbero: avocado, noci, olive, olio extravergine di oliva, semi...

Vitamine e minerali: è molto importante fornire una grande quantità di verdure e verdure. Con questo riusciremo a tenere lontane infezioni e virus poiché rinforzano il sistema immunitario, inoltre permettono di svolgere le funzioni vitali del corpo umano. Inoltre, queste verdure e verdure saranno quelle che ci forniranno queste vitamine e minerali.

E non dimentichiamoci di bere acqua . Talmente importante e necessario per essere idratati e per poter svolgere tutte le funzioni dell'organismo. Una corretta idratazione indipendentemente dal fatto che tu faccia sport o meno è essenziale!

E finalmente mettiamo insieme tutti gli ingredienti e… buonissimo!

Ci sono molte idee per la cena per gli atleti.

Amo prepararmi un'insalata per cena con mille cose, che sia calda o fredda; scarola, lattuga, valeriana, carota, rucola, pomodoro, cetriolo, barbabietola (ottima per il suo potente effetto antiossidante), quinoa e tofu , per esempio... Un'insalata può essere un buon antipasto a una cena per sportivi!

Divina anche una purea di zucca, anch'essa di stagione adesso, con tempeh e un po' di riso... da morire!!! Inoltre quando consumiamo prodotti dell'epoca risparmieremo sempre. Il che non è male! Cosa ne pensi di quest'altra opzione per la cena per gli atleti?

Queste sono solo alcune idee, ma ci sono migliaia e migliaia di opzioni, migliaia di modi di cucinare, di ricette, quindi scegli quelle che ti piacciono di più.
Innovare e non fare pasti di routine... goderteli!!!

E soprattutto, finisci di cenare, siediti sul divano con un delizioso infuso caldo e goditi il ​​mio momento SIZEN . È il momento in cui sto recuperando corpo e mente. Niente di meglio che sedersi a godersi un buon libro, una serie o un po' di musica.

Cosa si può volere di più?