Gezonde voeding tijdens de lockdown

We weten allemaal dat voeding een van de sleutels is voor sportprestaties, zonder goede voeding en zonder voldoende aanvoer van voedingsstoffen, koolhydraten, eiwitten, enzovoort... Alles in de juiste mate.
De prestaties zullen sterk worden aangetast en hoe hard je ook traint, je zult niet verbeteren als je het lichaam geen “brandstof van kwaliteit” geeft, je kunt er niet veel van verwachten. We gaan de sleutels onthullen voor gezond eten tijdens de lockdown.

Maar ook wat gezondheid betreft, en vooral in deze lockdowndagen waarin we waarschijnlijk extra voorzichtig moeten zijn om niet ziek te worden, is het nu des te belangrijker om op onze voeding te letten. We moeten het lichaam geven wat het nodig heeft om de afweer hoog te houden en proberen een optimale gezondheidstoestand te behouden.

Door deze lockdown is onze activiteitsniveau waarschijnlijk gedaald. Hoewel we veel en gevarieerde oefeningen thuis kunnen doen, is onze totale dagelijkse activiteit zeker minder.

Het belang van gezond eten tijdens de lockdown

Er zijn verschillende factoren om rekening mee te houden. Het is in feite een kwestie van optellen en aftrekken. Als we bijvoorbeeld 2000 calorieën per dag verbranden terwijl we thuis zitten en we eten 2500... en dat dag na dag, dan is het duidelijk, toch?
Laten we het gewicht in de gaten houden, deze regel geldt voor deze vreemde tijd waarin we leven en natuurlijk ook voor de rest van het jaar.
Dus als we ons gewicht min of meer willen behouden, moeten we als eerste stap de calorie-inname controleren door de hoeveelheden van de maaltijden te verminderen. Het gaat erom tijdens de lockdown gezond te eten.

Het gaat er niet om honger te lijden, je kunt vaker eten dan gewoonlijk, maar altijd met controle over de hoeveelheden om te proberen die dagelijkse calorieverbranding in balans te houden.

Maar het gaat niet alleen om het tellen van calorieën, maar om de kwaliteit van die calorieën, dat wil zeggen, laten we beter eten, echt voedzame voedingsmiddelen. Probeer lege voedingsmiddelen zonder enige voedingswaarde te vermijden, ze brengen je niets.
Verzadigde vetten zijn nooit gunstig voor ons lichaam, maar nu al helemaal niet. Het gaat erom zoveel mogelijk gefrituurd voedsel, verzadigde vetten, gebak, enzovoort te vermijden.

Blijf sporten!

Omdat we minder actief zijn, kunnen we altijd de geschatte percentages van koolhydraten, eiwitten en vetten aanpassen. Probeer het percentage eiwitten te verhogen ten koste van koolhydraten.

Om te voorkomen dat het vetpercentage in ons lichaam toeneemt, kunnen we de hoeveelheid koolhydraten verminderen ten opzichte van wat we normaal eten.
We kunnen de hoeveelheid groenten of peulvruchten behouden of verhogen (afhankelijk van hoeveel je normaal in je “dieet” opneemt) en we kunnen de eiwitinname verhogen om de spiermassa te behouden. Dit is een van de belangrijkste sleutels voor een gezonde voeding tijdens de lockdown.

Beheers het snacken!

Een ander aspect om te controleren is het “snacken”; meer uren thuis zijn dan normaal betekent niet dat je elke half uur de koelkast moet bezoeken. Ik zei eerder dat je vaker per dag moet eten om geen honger te krijgen.
Maar dat betekent niet dat je 20 kleine maaltijden per dag moet eten en elke keer dat je naar de keuken gaat iets in je mond moet stoppen.

Ik weet dat dit moeilijk is en vaak door de angst van de situatie zelf komt. Om te weten of het honger of angst is, is er een heel eenvoudige manier: als je honger hebt, zou je elk stuk fruit of wat groente eten, toch? Of heb je daar geen zin in?
Als je honger hebt maar zin in iets zoets, bewerkt, enzovoort... dan is het waarschijnlijk angst!

Een tip die vaak goed werkt is om het fruit, indien nodig, geschild en gesneden in de koelkast te bewaren. Stel je voor dat je een hele ananas thuis hebt; als je angst krijgt en de ananas moet nog geschild en gesneden worden... dan ga je hem niet eten!
Waarschijnlijk zoek je een minder gezonde optie, maar als je de ananas al schoon, gesneden en in de koelkast hebt liggen, is dat toch iets anders!
Misschien kalmeert een paar stukjes ananas je angst en tegelijkertijd voeden we ons beter.

Juan Pedro Mora is een populaire hardloper en ambassadeur van de presotherapie Sizen apparaten.