Alimentação saudável durante o confinamento

Todos sabemos que a alimentação é uma das chaves no que toca ao rendimento desportivo, sem uma boa alimentação e sem um aporte suficiente de nutrientes, hidratos de carbono, proteínas, etc… Tudo na medida certa.
O rendimento ficará muito comprometido e por mais que treines e treines não vais melhorar, se ao corpo não dermos um “combustível de qualidade”, não podemos exigir muito. Vamos revelar as chaves para uma alimentação saudável durante o confinamento.

Mas também no que diz respeito à saúde, e mais nestes dias de confinamento, onde seguramente teremos de ter mais precauções para tentar não adoecer, é agora que mais devemos vigiar a alimentação. É preciso dar ao corpo o necessário para estar com as defesas ao máximo e tentar manter um estado de saúde ótimo.

Devido a este confinamento, seguramente o nosso nível de atividade diminuiu. Apesar de podermos realizar muitos e variados exercícios em casa, certamente a nossa atividade total do dia é menor.

Importância da alimentação saudável durante o confinamento

Há vários fatores a ter em conta. É basicamente uma questão de somar e subtrair. Se gastamos, por exemplo, 2000 calorias diárias estando confinados em casa e comemos 2500… e assim dia após dia, está claro, não está?
Vamos ganhar peso, esta regra é válida para esta época estranha em que estamos e para o resto do ano, claro está.
Por isso, se quisermos manter mais ou menos o peso, será necessário, e como primeiro passo, controlar a ingestão calórica reduzindo as quantidades das refeições. Trata-se de aplicar uma alimentação saudável durante o confinamento.

Não se trata de passar fome, podes comer mais vezes do que o habitual, mas sempre controlando as quantidades para tentar equilibrar esse gasto calórico diário.

Mas não se trata apenas de contar calorias, mas da qualidade dessas calorias, ou seja, comamos melhor, alimentos verdadeiramente nutritivos. Tentemos evitar alimentos vazios sem qualquer tipo de aporte nutricional, não te beneficiam em nada.
Nunca é benéfico um aporte de gorduras saturadas para o nosso organismo, mas agora menos do que nunca. Trata-se de evitar ao máximo fritos, gorduras saturadas, pastelaria, etc…

Continua a fazer exercício!

Por ter uma atividade menor, podemos sempre alterar as percentagens aproximadas de ingestão de hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Deve tentar-se aumentar a percentagem de proteínas à custa dos hidratos de carbono.

Para evitar aumentar a percentagem de gordura no nosso corpo, podemos reduzir as quantidades de hidratos em relação ao que comemos habitualmente.
Podemos manter ou aumentar (dependerá da quantidade que habitualmente consomes na tua “dieta”) a quantidade de legumes ou leguminosas e podemos aumentar a ingestão de proteínas para manter a massa muscular. Esta é uma das chaves mais importantes para uma alimentação saudável durante o confinamento.

Controla o petiscar!

Outro aspeto a controlar é o “petiscar”; estar em casa mais horas do que o habitual não significa que tenhamos de visitar o frigorífico a cada meia hora. Antes referi que é preciso comer mais vezes por dia para não passar fome.
Mas isso não significa fazer 20 pequenas refeições por dia; cada vez que vais à cozinha não podes pôr “algo” na boca.

Sei que isto é difícil e muitas vezes é devido à própria ansiedade da situação, para saber se é fome ou ansiedade, há uma forma muito básica: é fome se, por isso, comias qualquer peça de fruta ou um pouco de legumes, ou isso não te apetece?
Se tens sensação de fome, mas de algo doce, processado, etc… provavelmente é ansiedade!

Um conselho que costuma funcionar muito bem é ter a fruta descascada, se necessário, e cortada no frigorífico, por exemplo. Imagina que tens um ananás inteiro em casa, se te entra ansiedade e vês o ananás para descascar, cortar, etc… não o vais comer!
Provavelmente procuras uma alternativa menos saudável, mas se já tens o ananás limpo, cortado e no frigorífico. Isto já é outra coisa!
Pois talvez um par de pedaços de ananás te acalme essa ansiedade e, de passo, estejamos a alimentar-nos melhor.

Juan Pedro Mora é um corredor popular e embaixador das máquinas de presoterapia Sizen.